Fruit dels nostres ceps de més de 60 anys de la vinya de Les Pel·lícules.

Collita: 2022

Maceració: 24 hores amb les pells

Premsat: suau manual

Criança: 3 mesos sobre lies + 7 mesos en dipòsit d’acer inoxidable

 

Fermentació espontània
Llevats autòctons
Sense filtrar ni clarificar
Sense sulfits afegits

Contingut en matèria seca: 20,1 g/L

Grau alcohòlic: 12% Vol.

Temperatura de servei: 12-15°C

Fa dècades es cremaven pel·lícules de cinema al costat de l’actual vinya de Xarel·lo, fet que li dona nom.

Les Pel·lícules 2022

100% Xarel·lo

Un vi que es deixa notar per la seva maduresa. Rodó, llarg i amb estructura, amb aromes profundes i una presència marcada de pells. Un xarel·lo molt xarel·lo.

60,00 

Esgotat

Cistella