Se trata de un vino singular con notas de almendra y también de fruta verde, destaca por su acidez. Una variedad que se desnuda, extrae todas sus propiedades y nos muestra su gran potencial.

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Els Pujols

100% Macabeu

Fruto de nuestras cepas de más de 40 años de la viña de Els Pujols.

Cosecha: 2022

Maceración: 3 horas con las pieles

Prensado: suave manual

Crianza: 3 meses sobre lías en depósito de acero inoxidable

Contenido en materia seca: 19,3 g/L

Valor energético: 67 kcal/100ml

Grado de alcohol: 11% Vol.

Temperatura de servicio: 12-15 ºC

Els Pujols es una zona boscosa ubicada en el monte más alto del término de Santa Fe del Penedès y da nombre a nuestro viñedo de Macabeu, como es habitual en las casas de payés.

Cistella